BASF odkrývá tržní niku v podobě přírodních chutí a vůní

Isobionics®, biotechnologická dceřiná společnost BASF, expanduje. Na trhu s přírodními chutěmi a vůněmi představuje světovou špičku, ve vývoji nových inovačních produktů i dalším posilování jí pomůže výstavba vlastního destilačního závodu v nizozemském Geleenu.
„Přístup, který BASF prostřednictvím značky Isobionics® prosazuje na trhu chutí a vůní, je celosvětově jedinečný a od posílení kapacit v Geelenu si slibujeme mnohé. Očekáváme navýšení výroby stávajících produktů, jež se dříve připravovaly v laboratoři, do průmyslového měřítka. Kolegům z Isobionics® zároveň nová destilační jednotka umožní vyvinout do konce letošního roku až šest nových aromatických přísad,“ vysvětluje Filip Dvořák, generální ředitel společnosti BASF spol. s r.o. v České republice.
V minulosti se společnost Isobionics® proslavila originálním procesem fermentace a jedním z jejích prvních produktů na biologickém základě, jež se dočkaly uvedení na trh, jsou vůně a aroma valencenu.
Valencen najdeme v silicích řady rostlin, jeho největší komerční aplikace však souvisí s přítomností v silicích citrusových plodů. Právě díky němu totiž citrusy získávají charakteristické ovocné či dřevité aroma. Valencen se používá při výrobě parfémů nebo v nealkoholických nápojích, jeho roční spotřeba činí až 10 000 kg.
„Oproti konkurenci poskytujeme přírodní valencen nezávislý na počasí i podmínkách sklizně, a proto s konzistentní vysokou kvalitou. Cesta značky Isobionics® tak prakticky dokazuje, že environmentální a společenská odpovědnost mohou jít ruku v ruce s prosperitou. Jako klíčová se ukazuje schopnost inovovat, ta je cestou k pokroku. V tom vidíme naději pro chemický průmysl i pro Evropu při překonávání současné krize,“ zdůrazňuje Filip Dvořák.
Zahájení výroby v průmyslovém měřítku je plánováno na konec listopadu. Tuto expanzi vítá i místní provincie Limburg, která projekt podpořila. (21.7.2020)