Český Uget mění gastronomický trh s komplexní platformou pro objednávání zboží do restaurací. Pomůže mu v tom investice přes 10 milionů korun

Česká online platforma pro restaurace a jejich dodavatele Uget, která digitalizuje proces nákupu a prodeje zboží, získala v seed investici částku přesahující 10 milionů korun. Za novým přílivem prostředků do startupu stojí kapitálový fond Nation 1 společně s angel investorem Pavlem Friedrichem. V současné době platformu Uget používají desítky českých restaurací a necelých 200 dodavatelů, mezi nejvýznamnější klienty Uget je např. restaurace La Bottega Bistroteka z La Collezione. Uget získané finance použije k rozšíření obchodního týmu a především ke zdokonalování produktu, který se netají ambicemi přinést revoluci do procesu objednávání gastro produktů nejen na českém trhu, ale i globálně.
„Většina restaurací má v průměru 10 dodavatelů, od kterých objednávají přes různé kanály – telefon, e-mail, formuláře, SMS, e-shopy – a přitom provozní a šéfkuchař často nemají přehled o aktuální nabídce a stavu objednávky. Proces objednávání zboží v restauracích je téměř všude stejný: zdlouhavý, nepřehledný, má vysokou chybovost a zahrnuje spoustu papírování a náročného přepisování údajů z faktur do pokladního a účetního systému. Je s podivem, že je toto v digitální době ještě vůbec možné. Proto jsme přišli s Uget, platformou, na které se všechny složky procesu potkávají přehledně v online systému a dovolují řešit objednávky značně efektivnější cestou,“ přibližuje situaci na trhu zakladatel Uget Ilya Ivanov.
Více času na klienty, méně papírování
Uget je jednotná platforma, která pomáhá spravovat všechny objednávky z jednoho místa. „Díky Uget se restaurace ani jejich dodavatelé nemusí starat o rutinní procesy a složité papírování. Objednávky probíhají bez telefonátů, e-mailů nebo SMSek, v systému jsou vždy přehledně zobrazené aktuální ceny za zboží a Uget si navíc pamatuje předchozí nákup, pro restaurace je tedy jednoduché si pokaždé objednat znovu,“ přibližuje výhody systému Ivanov.
Ze systému profitují i samotní dodavatelé. „Dodavatelé oceňují, že objednávky z Uget mají jednotný formát, správné názvy a kódy, a tak jdou automaticky propojit s jejich podnikovým a účetním systémem. Tím se ušetří mnoho času pro obchodníky, kteří se místo přepisování objednávek a jejich potvrzování věnují péči o své zákazníky, zvýšení prodeje a hledání nových příležitostí. Uget řeší i návazné dodací, příjmové listy a faktury. Díky inovativním algoritmům na základě strojového učení Uget míří na vytvoření zcela nového způsobu propagace na gastronomickém trhu,“ míní Ivanov.
Investice pomůže dostat projekt na globální trh
„V Nation 1 už máme několik pozitivních zkušeností s investicemi do startupů, které pomocí digitalizace zjednodušují tradiční a zavedené procesy. Do spolupráce s Uget proto jdeme s naprostou jistotou, že sázíme na správného koně. Současná situace na českém gastro trhu je skutečně alarmující a Uget nabízí komplexní řešení, které dokáže poptávku uspokojit,“ říká Jaroslav Trojan z kapitálového fondu Nation 1.
Platforma se zároveň netají ambicemi dobýt nejen český, ale také globální gastronomický trh. „Za Uget stojí skvělý tým, který mě dokonale přesvědčil, že je něco takového možné. Projektu se věnuje skutečně intenzivně a doslova před očima nám tak vzniká produkt, který je natolik kvalitní, že si bez něj podnikání v gastru nebudeme moct brzy představit,“ míní Pavel Friedrich, který do investice vstoupil jako angel investor.
Část investice půjde nejen na vývoj produktu, ale i na posílení obchodního týmu, který bude mít za úkol rozšířit povědomí o Uget mezi potenciální zájemce z řad restaurací a dodavatelů. „Vyvíjíme systém, který bude díky otevřené API v brzké budoucnosti integrovatelný do všech pokladních systémů na trhu. Je potřeba zdůraznit, že se tímto stáváme jejich partnerem, nikoli konkurentem,“ říká Ivanov.
O společnosti
Investor, akcelerátor i sehraný tým profesionálů, kteří nejdou pro dobrou radu daleko: to je Nation 1, venture kapitálový fond se zaměřením na pre-seedová a seedová kola investic do startupů. Za jeho vznikem stojí čtveřice Marek Moravec, Jaroslav Trojan, Petra W. Končelíková a Martin Bodocký, kteří do fondu dohromady vložili 1 milion eur a prostřednictvím financování i sdílení mnohaletých zkušeností podávají pomocnou ruku startupům v raných fázích vývoje. Pro startupy s globální vizí má fond v seedových fázích připravené částky až 1,5 milionu eur. V následujících deseti letech plánuje Nation 1 investovat 35 milionů eur do zhruba 40 firem na území Česka a pomoci jim tak s mezinárodní expanzí. (27.1.2020)