Malebný Daruvar leží ve střední části Chorvatska, turistické destinaci s nejrychlejším nárůstem v Evropě za posledních deset let. Je přímo v centru kontinentálního Chorvatska, v blízkosti pěti evropských metropolí - Záhřeb, Lublaň, Bělehrad, Sarajevo, Budapešť, i mnoha dalších urbánních středisek. Je centrem české národnostní menšiny v Chorvatské republice. Vítejte v Daruvaru!
Město v dějinách
Kořeny Daruvaru sahají daleko do minulosti. První stopy jsou v dávné době antiky, kdy byl hlavním městem Republiky Iassů, v římských dobách tu pro patricie byly proslulé lázně Aquae Balissae, což v překladu znamená velmi horké prameny. V dobách turecké správy byl Daruvar důležitým strategickým bodem. Později se město stalo střediskem obchodu. V době panování hraběte Jankoviće, kterého bereme za zakladatele dnešního Daruvaru, se město stalo významným řemeslnickým a obchodním střediskem.
Multikulturnost a české tradice
Daruvar má nejrůznorodější složení obyvatelstva v Chorvatsku. Na jeho území žijí příslušníci více než 20 národností. Nejpočetnější jsou Chorvaté, Češi a Srbové, což se odráží i na kulturních charakteristikách, folkloru a lidových obyčejích. Ve městě a v přilehlých obcích vládnou dobré vztahy mezi národnostmi. Téměř žádná z vesnic není osídlená jen jedinou národností, v každé jich žijí tři i více. Z této kulturní různorodosti vyplynula vysoká úroveň tolerance k odlišnostem a kladný postoj ke změnám.
Když se vydáte na procházku Daruvarem, určitě si všimnete, že velká část místních obyvatel ve své denní komunikaci nepoužívá jen chorvatštinu, ale hovoří i česky. Není proto náhodou, že většina všech společenských a kulturních událostí české menšiny se koná právě v něm. Sídlí zde Svaz Čechů v Republice Chorvatsku. Už v roce 1907 byla založena Česká beseda Daruvar a po ní se zakládaly další instituce a spolky. Největší přistěhovalecká vlna Čechů byla v 18. a 19. století, kdy do Chorvatska přicházeli různí úředníci, vojáci, učitelé, řemeslníci, ale také zemědělci, kteří kupovali půdu od zchudlé šlechty. Přistěhování bylo snadnější i tím, že v té době české země a Chorvatsko patřily do rakousko-uherské monarchie.
V dnešní době jsou chorvatští Češi organizováni ve svých spolcích – českých besedách. V těchto sdruženích se pracuje především na uchování českých tradic a kultury, jakož i českého jazyka. V Končenici a Daruvaru jsou české mateřské školy a základní školy, v nichž výuka probíhá v češtině. Výuka českého jazyka je také v Gymnáziu Daruvar. Ve městě působí také Novinově vydavatelská instituce Jednota, která vydává různé časopisy a publikace v českém jazyce, například týdeník Jednotu, měsíčník Dětský koutek a Český lidový kalendář. Připravují se tu i různé literární a vědecké publikace, jakož i učebnice v českém jazyce. Stanice Radio Daruvar denně vysílá pořad v českém jazyce. V Daruvaru je také sídlo zastřešující organizace Čechů v Chorvatsku. Svaz Čechů v Republice Chorvatsku je nepolitická organizace dobrovolně sdružených spolků – českých besed, škol, klubů a jednotlivců – příslušníků české menšiny v oblasti kultury, vzdělávání, vědy a sportu. Činnost je bohatá a různorodá – sestává se z různých akcí v průběhu roku, zaměřených na zachovávání české kultury a jazyka a národnostní svébytnosti. Dožínkové slavnosti jsou největší kulturní akcí chorvatských Čechů. Je to oslava dokončení žní, při níž ženci projevují svou radost ze sklizně a uschování úrody do bezpečí. Češi mají svého poslance v Chorvatském sněmu pana Vladimíra Bílka, který je zároveň místostarostou Daruvaru, jenž zastupuje a spojuje Čechy v Chorvatsku a zemi jejich předků Českoué republiku, a za pomoci české vlády a různých institucí zprostředkovává podporu zdejším krajanům. Nejlepším příkladem je probíhající přístavba české základní školy a mateřské školy, plánuje se uspořádání Českého kulturního centra.
Zelená oáza klidu a vnitrozemského cestovního ruchu
Daruvar má nejvíc různých turistických zdrojů v kontinentálním Chorvatsku: termální prameny, které se využívají k zdravotnickým procedurám i koupání, různé akce, vinařství, pivovar, myslivecké revíry, oblasti pro rybolov, trim stezky na procházky, cyklistiku, pěší turistiku, vesnickou turistiku, astroturistiku (mezinárodní park tmavé oblohy Vrani kamen), kongresovou turistiku a řadu dalších možností. Chorvatské turistické sdružení prohlásilo Daruvar nejkrásnějším malým městečkem vnitrozemského Chorvatska dokonce sedmkrát. Cestovní ruch je jedním z nejdůležitějších hospodářských odvětví, se kterými Daruvar počítá, proto neudivuje údaj, že plány do budoucna, které v dalším textu představíme, počítají s nárůstem cestovního ruchu z dnešních 56 tisíc noclehů za rok na 250 až 300 tisíc v následujících letech. Chloubou daruvarské turistiky a bezpochyby i lázeňského turismu vnitrozemské části Chorvatska jsou lázně.
Od dob starých Římanů
Daruvarske toplice jsou vysoce hodnocené, moderně uspořádané středisko zdravotní péče, nenápadně zakomponované do přírody, ležící přímo u pramenů léčivé termální vody a minerálního bahna, obklopené velkým, pěkně upraveným parkem bohatým na architektonické památky, s velkou krajinářskou hodnotou. Dějiny lázní sahají do dob starých Římanů. Tradice lázeňského turismu začala v roce 1772, kdy byla v Daruvaru postavena první lázeňská budova.
Právě lázeňský cestovní ruch je to, čím jsou Daruvarské lázně nejvíc známé v Chorvatsku a širším regionu. Jsou vrcholným sportovním střediskem v kontinentálním Chorvatsku, které už řadu let početní uživatelé uznávají za ideální místo pro přípravu sportovních týmů a reprezentací. Služby individuální léčby zraněných sportovců pod odborným dozorem lékařů sportovní medicíny využila řada slavných chorvatských a světových jmen, jako např. několikanásobní světoví mistři v lyžování a olympionici Janica a Ivica Kostelićovi, vítěz Grand Prix a UFC Mirko Filipović, olympijská, světová a evropská mistryně v hodu diskem Sandra Perkovićová a „trenér nad trenéry“ Miroslav Blažević, pod jehož vedením v roce 1998 chorvatská fotbalová reprezentace získala bronz na fotbalovém mistrovství světa ve Francii.
Za návštěvu špičkových sportovců Daruvarské lázně vděčí renomovaným zdravotníkům. Jedním z nich je specialista fyzikální medicíny dr. Božidar Egić, odborník proslulý ve sportovním světě doma i v zahraničí. Specializaci absolvoval v Chorvatsku, postgraduální studium v Česku, kde se zaměřil na oblasti vývojové kineziologie a dynamicko-neuromuskulární stabilizace. Dr. Egić je prvním terapeutem dynamicko-neuromuskulární stabilizace v této části Evropy. Jde o přístup k rehabilitaci založený na detekování a odstraňování nevhodných pohybů, které zapříčiňují nepravidelné pohyby. Tato metoda byla vyvinuta v Česku v kruhu proslulých neurologů a psychiatrů soustředěných v Pražské škole, světově známé ve fyzioterapii. Jeden z nich, Karel Lewit, učil dr. Egiće tajům řemesla.
Svět wellnessu – spa oázy Daruvarských lázní jsou další z nabídek zaměřených na péči o zdraví s použitím léčivých prvků z přírody. Autentické, moderně designované středisko nabízí dva otevřené a jeden krytý bazén s léčivou termální vodou, fitnessové středisko, Spa zónu a rozsáhlou paletu masáží. Tyto procedury pomáhají k uvolňování od stresu a předcházení jeho následků na zdraví.
Daruvarské lázně se snaží vyhovět požadavkům soudobých podnikatelů ve smyslu zlepšení zdravotního stavu a péče o zdraví. Proto tato spa oáza nabízí zábavní a lákavě koncipovaný zdravotně programovaný aktivní odpočinek a teambuilding. Nabízí se i možnost uspořádání seminářů, odborných porad a obchodních setkání. Lázně disponují kvalitně vybavenými sály a dalším zázemím. Všechny jsou vybavené klimatizací a moderní kongresovou technikou.
Milovníci přírody jsou nadšeni tím, že jsou lázně obklopené Juliovým parkem – jedním z nejvýznamnějších a nejstarších krajinných parků ve vnitrozemí Chorvatska s velmi bohatým rostlinným fondem. Lázeňský park má celkovou rozlohu 9,5 hektaru. Jeho jedinečnost je dána dřevinami staršími 150 let a květinovými záhony se stylovou charakteristikou baroka a prvky anglického krajinářského parku. Jeho dnešní vzhled se koncepčně neměnil už půldruhého století, díky čemuž má neocenitelnou historickou a přírodně-krajinářskou hodnotu. Navíc jsou v něm historické budovy představující kulturně-památkové dědictví z 18., 19. a 20. století: Antunovy lázně, Ivanovy lázně, Švýcarská vila, Vila Arcadia a Ústřední bahenní lázně.
Termální vodní park „Aquae balissae“
Geotermální prameny jsou jedním z významných přírodních zdrojů, kterými Daruvar disponuje. K obohacení nabídky byl v bezprostřední blízkosti lázní vystavěn Termální vodní park „Aquae Balissae“. Nevyčerpatelný zdroj relaxace, požitku a zábavy se nachází pouhých tři sta metrů od centra města u říčky Toplice, u Juliova parku a sportovně-rekreační zóny. Park disponuje s více než 2000 m2 vodních ploch, bazény pro dospělé a děti, skluzavkami, klidnou řekou o délce více než 200 metrů, prostorem k opalování a pohostinskými zařízeními s pestrou nabídkou osvěžujících nápojů a rychlého občerstvení.
V areálu vodního parku se každé léto konají různé zábavní akce. V zimě je návštěvníkům k dispozici krytá část objektu, bazén se čtyřmi 25metrovými plaveckými dráhami, bazén pro děti, jeskyně, skluzavka a vířivka. Vedle masáží proudem, gejzírem a přívalem, můžete relaxovat také v tichu podzemí „Aquae Balissae“, kde se nachází relaxační zóna, dvě finské a jedná parní sauna a vířivka s termální vodou. Využívá se zde výhradně přírodní léčivá termální voda jednoho z mnoha pramenů ve městě. Při návštěvě vodního parku zapomenete na každodenní starosti a ponoříte se do kouzelného světa vodní zábavy.
Nabídka nejen pro gurmány
Pokud si chcete dopřát něco dobrého, procházkou daruvarským zámeckým parkem se dostanete k baroknímu zámku hraběte Jankoviće, v jehož sklepích se i v dnešní době pečuje o vrcholná vína. Když se ta propojí se sýry, hosté zažívají nezapomenutelný hédonismus ve městě jeřába.
Tady platí, že dobrého není nikdy dost. Zde hovoříme o melodii, harmonii, chutích a vůních, které se prolínají k dokonalosti, kdy se suché, sladké, slané, nahořklé, trpké, voňavé a medové spolu míchají a vytvářejí přírodní kouzlo. Zde se sjednocují tmavočervená, rustikálně hnědá, zlatožlutá a všechny další barvy a odstíny, které sýry a vína daruvarského kraje mohou nabídnout všem opravdovým nadšencům pro krásu žití – „Joie de vivre“.
Vinařství je jedním z hospodářských odvětví, kterým se Daruvarští zabývají po generace. Dobří znalci vín vědí, že je kraj pověstný kvalitními odrůdami révy vinné a je známý díky kvalitním vínům. Pěstování vinné révy v Daruvaru má stoletou tradici a bohatou historii, protože mírné, sluncem ozářené pahorky Papuku poskytují ideální podmínky pro vinohradnictví a vinařství. O tom, že je Daruvar známý podle vín od římských dob, svědčí císařský síťový pohár na víno „Vas diatretum Daruvarense“, který byl objeven v roce 1789 v Římském lese. V roce 2008 byla v Daruvaru založena první vinná stezka v Bjelovarsko-bilogorském županství.
Zemědělství tvoří součást života mnoha rodin v regionu, nemalému počtu obyvatel je dokonce hlavním zdrojem obživy a primárním povoláním. Není divu, že je tu velký počet rodinných zemědělských hospodářství, která vyrábějí širokou paletu zemědělských výrobků: sýr, med a produkty z něj, víno, likéry, džemy a marmelády. A protože i pivovarnictví tu má dlouhou tradici, několik jednotlivců vyrábí tento zlatavý mok. Tak se dostáváme k dalšímu znaku města - Pivovaru Daruvar.
Příběh Staročeského piva
Pivovar Daruvar je bezpochyby jedním z nejvýznamnějších symbolů města a jeho bohaté tradice. Byl založen v dávném roce 1840 na panství hraběte Jankoviće. Od svého vzniku dodnes působí ve stejné lokaci, má pověst nejstaršího pivovaru v Chorvatsku, jedinečného výrobou piva podle tradiční české technologie a staročeské receptury.
Historie Staročeského piva se začala psát v roce 1893, kdy tuto značku čili brand začali vyrábět v tehdejším Daruvarském pivovaru. První pivo bylo zimní – Zimsko, čepovalo se ze dřevěných sudů a vyrábělo podle receptury českých přistěhovalců do města a jeho okolí. Po zimním pivu se název Staročeško začal používat i pro ostatní druhy piva. Od těch dob dodnes je Staročeško jméno, které připomíná jedinečný zážitek kvalitního piva. Název Staročeško se začal poprvé používat v roce 1893, kdy byli majiteli pivovaru měšťané Polak, Crner a Dobranović.
U toho ovšem nezůstalo, pivovar sleduje soudobé trendy na světovém trhu. Díky tomu v roce 2014 vzniklo označení 5th Element jako příspěvek Pivovaru Daruvar pivní scéně, která se začala rozrůstat o speciální piva vyrobená v malých várkách. S důrazem na umění vytváření zvláštních aroma, chutí a stylů piv, rozvinul pivovar řadu pravých Craft piv 5th Element. Protože pivo se vyrábí ze čtyř základních přísad (slad, voda, chmel a kvasnice), jež jsou představeny čtyřmi živly – elementy – země, oheň, voda a vzduch, které vášeň pro výrobu piva spojuje pátým živlem – láskou. Je na konzumentech a štamgastech, aby si vyhledali svůj živel, pití kteréhokoli zdejšího piva tak bude dokonalým zážitkem.
Průmyslová minulost a potenciál pro podnikání
Vše doposud uvedené dokládá, že je Daruvar známý svou dlouhou tradicí: výroba vín od římských dob, první termální lázně z roku 1772, nejstarší malý pivovar v Chorvatsku z roku 1840, největší plochy osázené lískou a výroba špičkového medu. Dnes má město stimulující právní rámec pro hospodářství, cestovní ruch a investice do hoteliérství – krajské plány hospodářského a turistického rozvoje, generální urbanistický plán rozvoje města a městské daně nižší než kdekoli jinde.
Daruvar byl až do poloviny 80. let minulého století významný i v oblasti průmyslu. Někdejší slévárna Dalit ve vrcholném období zaměstnávala na 1800 lidí, lze říci, že cca čtyři tisíce osob, polovina obyvatel Daruvaru, přímo či nepřímo žila z ní. Daruvarskou slévárnu a továrnu na stroje čili Dalit založil před první světovou válkou Franjo Effenberger, strojní zámečník a slévač z Liberce. Ten za osm tisíc forintů koupil budovu někdejší pily a parního mlýna, za dalších šest tisíc pořídil stroje a vybavení a v roce 1907 zahájila provoz továrna, která opravovala kotle, válce a mlýnské válce, předělávala benzinové motory a vyráběla malé zemědělské přístroje – sečky, drhlíky na kukuřici či lisy na hroznové víno. Po druhé světové válce byla továrna znárodněna. Válečné události na začátku devadesátých let 20. století a některá rozhodnutí tehdejší správy znamenaly zánik Dalitu.
Ten dnes žije v nové podobě. Po letech chátrání a devastaci tovární infrastruktury se nynějšímu starostovi Daruvaru Damiru Lneničkovi spolu s místostarostou panem Bílkem a místostarostkou paní Ceglediovou podařilo znovu oživit prostory Dalitu a přivítat v něm první podnikatele a tím zajistit vznik nových pracovních míst.
Podnikatelská zóna Dalit má rozlohu 14 hektarů a je stoprocentně v majetku města. Je snadno dopravně dostupná. V lokaci jsou všechny potřebné inženýrské sítě - elektrická energie, plyn, zásobování vodou a kanalizační systém. Cena nájmu pozemku nebo stávajících výrobních objektů je 1 kn/m2 pro výrobní provoz a 3 kn/m² pro ostatní hospodářské činnosti a služby. Podnikatelé, kteří si zakoupí prostor v podnikatelské zóně Dalit, jsou zproštěni placení komunálního poplatku po dobu pět let pro výrobní podniky a tři roky pro ostatní činnosti. Po vypršení těchto lhůt platí jen 50 % z poplatků. Každý investor v podnikatelské zóně má nárok na příkon elektrické energie do 50 kW bez poplatku.
Kromě Podnikatelské zóny Dalit, Daruvar nabízí potenciálním investorům několik dalších zajímavých příležitostí. Jednou z nich je stavební parcela o rozloze 4,3 ha na západním konci města, položená u hlavního tahu k dálnici do Záhřebu. Je vybavená veškerou infrastrukturou, je zde možnost pronájmu, nebo i koupě celého pozemku nebo jen části. Další příležitost je stavba hotelu „Aquae Balissae“. Budoucí hotel má stát u termálního vodního parku v bezprostřední blízkosti všech turistických míst, obklopený zelení, jezerem, rekreačním střediskem, stezkami, říčkou Toplicí a Daruvarskými lázněmi. Parcela má plochu 9,814 ha a je vybavená veškerou infrastrukturou. Třetí možnost k investování je u Římského lesoparku, kde se plánuje stavba hotelu Římský les. Parcela je rovněž v těsné blízkosti všech turistických míst a městského centra, má přímé silniční spojení. Plocha je 13 000 m2, místo nabízí atraktivní výhled k Římskému lesoparku a na plochy zeleně. Je tu snadno dostupná elektřina, zásobování pitnou vodou, kanalizační soustava, nedaleký pramen termální vody, vedou k ní telefonní kabely pro pevné linky, je tu dobré krytí signálem mobilní telefonie.
V době internetu a digitalizace se nabízejí i nové perspektivní obory. Město Daruvar úspěšně drží krok s dobou a připravuje se na tyto výzvy. Byl zahájen projekt s názvem Rozvoj infrastruktury širokopásmového přístupu pro města Daruvar a Grubišno Polje a pro obce Dežanovac, Đulovac, Končanica a Sirač. Nositelem projektu je město Daruvar; jde o vývoj infrastruktury širokopásmového přístupu v oblastech, kde není zvláštní komerční zájem o investice ze strany operátorů a poskytovatelů služeb na trhu. Jde většinou o rurální oblasti.
Před Daruvarem stojí velké výzvy a tím také změny prakticky ve všech oblastech společenského a hospodářského života. Rozvoj průmyslu, malého a středního podnikání, cestovního ruchu a zemědělství jsou základem prosperity, což je spojeno s novými investicemi a pracovními příležitostmi. Věříme, že jsme vám v krátkosti přiblížili několik pádných důvodů, proč navštívit Daruvar a tady investovat. Chorvatské předsednictví Evropské unii v roce 2020 otevře mnohé další dveře a možnosti našemu městu, které už více než 200 let žije evropským duchem vzájemnosti a spolupráce.
Zdroj CzechIndustry č. 4/2019
Obr. Damir Lneniček, starosta Daruvaru
