Veronika Andrikovičová, SZÚ
V České republice máme kvalitní vodu z kohoutku. Přesto mnoho lidí během dne nepije dostatek tekutin.
Voda je nenahraditelným zdrojem života na Zemi. Dostupnost kvalitní a zdravotně nezávadné pitné vody patří mezi základní faktory ochrany zdraví a prevence nemocí.
Podle Světové zdravotnické organizace však více než 2 miliardy lidí na světě stále nemají přístup k bezpečné pitné vodě.
Motto letošního Světového dne vody – „Kde teče voda, roste rovnost“ – připomíná význam vody pro zdraví a zdůrazňuje potřebu spravedlivého přístupu k bezpečné pitné vodě.
Pitná voda v České republice
Česká republika patří mezi země s vysokou úrovní zásobování obyvatel kvalitní pitnou vodou z veřejných vodovodů. Kvalita vody je pravidelně kontrolována a podléhá monitoringu podle přísných hygienických požadavků.
„Pitná voda z veřejných vodovodů má v České republice dlouhodobě velmi dobrou kvalitu a je bezpečná pro každodenní konzumaci.“ MUDr. František Kožíšek, CSc., vedoucí Národního referenčního centra pro pitnou vodu, Státní zdravotní ústav.
Voda z kohoutku je proto pro většinu obyvatel vhodnou volbou pro každodenní pitný režim.
Voda a lidské tělo
► Přibližně 60 % lidského těla tvoří voda.
► Voda pomáhá transportovat živiny a odvádět odpadní látky.
► Podílí se na regulaci tělesné teploty.
► Je důležitá pro správnou činnost mozku a koncentraci.
Voda z vodovodu a balená voda
Voda z vodovodu má v každodenním životě řadu výhod:
► je přísně kontrolovaná a zdravotně bezpečná,
► je snadno dostupná a čerstvá,
► je výrazně levnější než balená voda,
► její využívání je šetrnější k životnímu prostředí.
Také voda z veřejných pítek, která jsou napojena na veřejný vodovod, bývá zpravidla pitná a její kvalita je kontrolována.
Balená voda může být praktická při cestování nebo tam, kde není dostupný bezpečný zdroj pitné vody. Některé minerální vody obsahují vyšší množství minerálních látek, a proto nejsou určeny jako jediný zdroj tekutin při dlouhodobé každodenní konzumaci.
Filtrační konvice
Filtrační konvice mohou zlepšit chuť nebo pach vody, například snížením obsahu chloru.
Je však důležité vědět, že pitná voda z veřejného vodovodu je již zdravotně nezávadná a filtrace proto obvykle není nutná.
Při používání filtračních konvic je nutné:
► pravidelně měnit filtrační patrony
► dbát na hygienu nádoby.
Při nedostatečné údržbě může docházet k množení mikroorganismů a zhoršení kvality vody.
Kolik tekutin denně potřebujeme
Obecné doporučení:
30–35 ml tekutin na kilogram tělesné hmotnosti denně
To odpovídá přibližně:
1,5–2,5 litru tekutin denně
Potřeba tekutin se zvyšuje při:
► fyzické aktivitě,
► vysokých teplotách,
► horečce nebo průjmu.
Pitný režim
Potřeba tekutin je individuální a závisí například na věku, fyzické aktivitě, zdravotním stavu nebo okolní teplotě.
Tekutiny je vhodné doplňovat průběžně během dne. Pocit žízně může signalizovat počínající nedostatek tekutin.
Jednoduchým orientačním ukazatelem může být barva moči – měla by být světle žlutá.
Jak poznat nedostatek tekutin
Mezi časté projevy patří například:
* bolest hlavy,
* únava, * snížená koncentrace,
* tmavší barva moči.
Co by mělo tvořit pitný režim
Základem pitného režimu by měla být čistá voda.
Pro zpestření lze zařadit například:
► neslazené čaje,
► vodu ochucenou ovocem nebo bylinkami,
► nápoje z praženého obilí,
► vodou ředěné ovocné nebo zeleninové šťávy,
► neslazené mléčné nápoje a mléko.
Naopak je vhodné omezovat slazené nápoje a alkohol.
Další materiály o pitném režimu:
Kvalitní voda i pro další generace
Průměrná denní spotřeba vody v České republice činí více než 85 litrů na osobu.
Ochrana vodních zdrojů začíná u každodenních návyků každého z nás. Pomoci můžeme například:
► šetřením vody při běžných činnostech,
► nesplachováním léků, chemikálií ani tuků do odpadu,
► správným tříděním odpadu,
► odpovědným používáním chemických látek v domácnosti i na zahradě.
Voda není samozřejmost. Je to zdroj života, který je třeba chránit – pro nás i pro další generace.
Zdroje informací:
