Začala sezóna raných brambor. Ministerstvo zemědělství sektor brambor letos podpoří 110 miliony korun. Důležité je, kolik budou stát v obchodech?

V České republice začala sezóna raných brambor. Snahou Ministerstva zemědělství (MZe) je udržet bramborářství jako tradiční zemědělské odvětví. Pro letošní rok je na podporu českého bramborářství z národních dotačních programů připraveno zhruba 110 milionů korun. I o tom dnes na Úřadu vlády ČR na akci Strakovka žije zemědělstvím informovali ministr zemědělství Martin Šebestyán a zástupci Českého bramborářského svazu na oficiálním zahájení sezóny raných brambor.

„Cílem Ministerstva zemědělství je udržet bramborářství jako tradiční součást našeho zemědělství. Proto na brambory poskytujeme podpory z národního i unijního rozpočtu. Bramboráři mohou získat dotace například na prevenci před chorobami brambor, na pěstování kvalitních odrůd, na množitelský materiál nebo na podporu producentů brambor. Z unijních peněz mohou čerpat na produkci brambor k výrobě škrobu, na organizaci producentů, na propagaci brambor nebo na integrovanou produkci. Byl bych rád, kdyby se k našemu úsilí o podporu bramborářství, připojili i spotřebitelé a nakupovali brambory domácího původu, protože jsou vysoce jakostní,“ řekl ministr zemědělství Martin Šebestyán.

Výsadba brambor skončila i ve vyšších oblastech Českomoravské vrchoviny.  Kvůli nedostatku srážek pěstitelé raných brambor dle možností využili závlahu. Předpokládají se však problémy se zpeněžením raných konzumních brambor vzhledem k výrazně vyšším zásobám pozdních konzumních brambor v bramborářsky rozhodující skupině EU 4 (Německo, Belgie, Francie a Nizozemsko) a úsilí zahraničních producentů uplatnit tyto brambory i na českém trhu. Pozdní konzumní brambory ze zahraničí budou nejspíš částečně ovlivňovat tuzemský trh i v červenci a popřípadě i v srpnu.

Poskytnuté a předpokládané finanční prostředky z národních zdrojů

Do roku 2025 se celková plocha osázená bramborami v ČR (zemědělský sektor a domácnosti) tři roky po sobě zvyšovala. Pro letošní rok je kvůli obtížné možnosti prodat vypěstované brambory předpoklad, že se pole s bramborami sníží zhruba o 6 až 10 % oproti roku 2025. Pokles ploch brambor o přibližně 10 % se letos předpokládá ve většině zemí EU.

Podle údajů Českého statistického úřadu za rok 2025 byla celková sklizeň brambor za zemědělský sektor a po zahrnutí sklizně domácností 866 220 tun. To je oproti roku 2024 zvýšení o 82,5 tisíce tun (o 10,5 %). Celková sklizeň brambor za zemědělský sektor byla 734 577 tun (84,8 %) a sklizeň za domácnosti 131 644 tun (15,2 %). Raných brambor bylo sklizeno 35 818 tun. Brambor ostatních (pozdní konzumní a na výrobu škrobu) bylo sklizeno 761 036 tun a brambor sadbových 69 366 tun. Průměrný výnos brambor ostatních z jednoho hektaru byl 30,13 tuny, tedy o 1,74 tuny více než v roce 2024. Produkce brambor ostatních byla o 89 245 tun (13,3 %) vyšší než v roce 2024.

Vyšší produkce brambor byla dosažena především díky rozšíření osázené plochy na 30 tisíc hektarů (+4,65 %), a také díky vyššímu hektarovému výnosu. Z hektaru se v roce 2025 v průměru sklidilo 28,82 tuny brambor, to je o 1,54 tuny na hektar více než v roce 2024.

Zahájení bramborářské sezóny na Úřadu vlády je součástí akce Strakovka žije zemědělstvím. Jejím cílem je představit jednotlivá odvětví spadající do působnosti resortu, těmi jsou zemědělství, potravinářství, lesnictví, rybářství, myslivost, včelařství, péče o krajinu a další a zdůraznit jejich vzájemnou provázanost a společenský význam. (30.5.2026)

Pozn. redakce: Pro spotřebitele je rozhodující za kolik budou rané brambory na pultech obchodů. Polská Biedronka je například prodávala už 18. května za necelých šest korun kilogram, před krčskou nemocnicí v Praze je měl 21. května soukromník za necelých sedm korun. A obchodní řetězce? Stačí se podívat za kolik jsou v nabídce loňské brambory z dovozu…