Zaujalo nás. Prekvapujúca kombinácia nápojov, ktorá môže predĺžiť váš život o veľa rokov

(Cassie B., Natural News) Rozsiahla nová štúdia z Británie odhalila niečo pozoruhodné o nápojoch, po ktorých denne siahajú milióny ľudí.

Výskum publikovaný v British Journal of Nutrition analyzoval údaje a zistil, že ľudia, ktorí denne špecificky kombinujú pitie kávy, čaju a vody, môžu žiť výrazne dlhšie ako tí, ktorí to nerobia.

Štúdia sledovala 182 770 účastníkov z britskej biobanky približne 13 rokov a skúmala nielen to, čo pili, ale aj to, ako tieto voľby ovplyvnili ich riziko úmrtia na rakovinu, srdcové choroby, respiračné ochorenia a iné príčiny.

Čo čísla skutočne ukázali

Zistenia spochybňujú zaužívané presvedčenie, že obyčajná voda je jediný nápoj, po ktorom sa oplatí siahnuť.

Podľa výskumu bol ideálny denný príjem približne sedem až osem nápojov denne. Účastníci, ktorí dosiahli túto hranicu, mali o 28% nižšie riziko úmrtia zo všetkých príčin v porovnaní s tými, ktorí pili menej ako štyri nápoje denne.

Ale tu sa príbeh stáva zaujímavejším. Pomer týchto nápojov bol rovnako dôležitý ako celkový objem tekutín. Výskumníci identifikovali ideálnu kombináciu: zhruba dve šálky kávy a tri šálky čaju denne v kombinácii s dostatočným príjmom vody.

Táto špecifická kombinácia bola spojená s o 45% nižším rizikom úmrtia zo všetkých príčin.

Ochrana presahuje celkovú úmrtnosť

Prínosy sa však neobmedzovali len na predĺženie života. Rovnaký pomer kávy a čaju, približne 2:3 + zvyšok voda, bol spojený s o 41% nižším rizikom úmrtia na rakovinu a o 31% nižším rizikom úmrtia na kardiovaskulárne ochorenia.

Najdramatickejšie zníženie sa pozorovalo v úmrtnosti na respiračné ochorenia, kde riziko kleslo o 72% u tých, ktorí si udržiavali tento nápojový návyk.

Úmrtia na choroby tráviaceho traktu tiež prudko klesli, pričom riziko sa znížilo o 65%.

Nie sú to malé účinky. Naznačujú, že to, čo si ľudia dávajú do pohárov počas každého dňa, môže byť rovnako dôležité ako to, čo si dávajú na taniere.

Prečo táto kombinácia funguje

Dr. Thomas M. Holland, lekár a vedec z Rushovho inštitútu pre zdravé starnutie (RUSH Institute for Healthy Aging), vysvetlil, že káva aj čaj obsahujú silné rastlinné zlúčeniny nazývané polyfenoly.

Káva poskytuje kyseliny chlorogénové, zatiaľ čo čaj dodáva katechíny (zelený čaj má viac katechínov ako čierny), ktoré chránia bunky pred oxidačným stresom a zápalom.

„Tieto nápoje majú spolu potenciál pôsobiť synergicky, pričom každý zosilňuje prínosy toho druhého,“ povedal.

Eamon Laird, PhD, prednášajúci ľudskej výživy na Atlantickej technologickej univerzite v Írsku, uviedol určité potrebné upozornenie: „Toto je zaujímavá, dobre navrhnutá observačná štúdia, ale metodológia má určité obmedzenia.“

Štúdia sa opierala o 24-hodinové zaznamenávanie stravovacích návykov, ktoré závisí od toho, či si účastníci presne pamätajú, čo vypili. Výskumníci tiež nemali informácie o tom, ako si ľudia pripravovali kávu a čaj. Prísady ako cukor, smotana alebo med mohli výsledky výrazne ovplyvniť.

Dr. Laird tiež poukázal na to, či by príjem kávy a čaju mohol byť aj ukazovateľom niečoho iného?

Napríklad, vymieňajú niektorí ľudia sladené nápoje alebo alkohol za čaj a kávu, čo je zdravšia voľba? Ľudia, ktorí pijú viac čaju a kávy, môžu byť tiež bohatší, viac cvičiť a mať lepší prístup k zdravotnej starostlivosti.

Varovanie pred nadmernou konzumáciou

Štúdia prišla s dôležitým upozornením. Akonáhle celkový denný príjem prekročil deväť nápojov, pričom voda bola nahradená kávou alebo čajom, došlo k potenciálnemu zvýšeniu rizika kardiovaskulárnej úmrtnosti. Viac nie je vždy lepšie.

Nadmerná konzumácia kofeínu sa spája so zvýšeným krvným tlakom, rýchlejším srdcovým tepom a zníženým vstrebávaním minerálov.

Väčšina odborníkov stanovuje optimálny rozsah na sedem až osem nápojov denne, rozdelených medzi všetky 3 nápoje – kávu, čaj a čistú vodu.

Čo to znamená pre vašu každodennú rutinu

Voda je základom takmer každého biologického procesu v tele. Každá bunka v tele je pre svoje fungovanie závislá od vody.

Tento výskum však naznačuje, že ľudia by sa na kávu a čaj nemali pozerať ako na pôžitky, za ktoré sa môžu cítiť previnilo, ale ako na cenné doplnky, ktoré prinášajú ďalšie prínosy pre dlhovekosť.

Ponaučenie nie je vzdať sa fľaše s vodou. Je dôležité si uvedomiť, že kvalita tekutín je tiež dôležitá. Výskumníci merali čiernu kávu a nesladený čaj. Príprava kávy a čaju s cukrom, ochutenými sirupmi alebo hustou smotanou môže niektoré z týchto prínosov znižovať.

Pre tých, ktorí sa obávajú kofeínu, bezkofeínová káva a bylinné čaje ponúkajú podobné polyfenolové profily bez stimulačných účinkov. Kľúčom je konzistentnosť a rovnováha.

Záver

Moderný rituál mať viacero nápojov na dosah ruky je viac než len zvláštnosťou osobnosti.

Spojenie hydratačného základu vody s antioxidačnými vlastnosťami kávy a čaju môže byť jedným z dostupnejších a udržateľnejších prístupov k podpore dlhodobého zdravia.

Zdroj: badatel.net