CzechIndustry > Zaujalo nás: Výskumníci objavili v káve látku, ktorá bojuje proti starnutiu a úbytku svalov
Zaujalo nás: Výskumníci objavili v káve látku, ktorá bojuje proti starnutiu a úbytku svalov
(Evangelyn Rodriguez, Natural News) Strata svalovej hmoty a sily súvisiaca s vekom je stav nazývaný sarkopénia. Zvyčajne postihuje starších dospelých, ktorých môže pripraviť o nezávislosť a mobilitu.
Výskumníci teraz možno objavili neočakávaného spojenca v boji proti úbytku svalov súvisiacim s vekom – trigonelín. Ide o prírodnú zlúčeninu nachádzajúcu sa v káve, senovke gréckej a niektorých ďalších rastlinách.
Prelomová medzinárodná štúdia publikovaná v odbornom časopise Nature Metabolism odhaľuje, že ľudia so sarkopéniou majú v krvi nižšie ako normálne hladiny trigonelínu, pričom zvýšenie jeho príjmu prostredníctvom suplementácie pomáha zlepšovať funkciu svalov u starších ľudí tým, že zvýši produkciu bunkovej energie.
Spojenie medzi svalmi a energiou
Sarkopénia je postupná strata svalovej hmoty, sily a mobility, ku ktorej dochádza so starnutím.
Výskum ukazuje, že tento stav je spôsobený úbytkom svalových vlákien a „kombináciou molekulárnych a bunkových znakov starnutia, ktoré spoločne zhoršujú svalovú kontrakciu“.
Medzi tieto znaky patrí pokles mitochondriálnej funkcie, čo vedie k zníženému mitochondriálnemu dýchaniu a produkcii bunkovej energie.
Mitochondrie, takzvané aj „elektrárne buniek“, s vekom oslabujú, čím sa znižuje energetický výdaj prispievajúci k úbytku svalovej hmoty.
Tento pokles súvisí s klesajúcimi hladinami nikotínamidadeníndinukleotidu (NAD+), životne dôležitej molekuly zapojenej do energetického metabolizmu. Pokles hladín NAD+ je kľúčovým znakom starnutia buniek a predpokladá sa, že zohráva kľúčovú úlohu v celkovom procese starnutia.

Zatiaľ čo posilňovače NAD+, ako je nikotínamid ribozid (forma vitamínu B3, niacínu), si získavajú pozornosť vďaka svojmu potenciálu spomaliť starnutie, trigonelín v káve ponúka novú alternatívu na báze potravín.
Trigonelín je totiž metylovaná forma niacínu, ktorá sa prirodzene vyskytuje v kávových semenách, semenách senovky gréckej, hrášku, konopných semenách a ovse.
Podľa štúdie Nature Metabolism môže trigonelín pôsobiť ako prekurzor NAD+ na zvýšenie produkcie mitochondriálnej energie a zlepšenie funkcie svalov u starších ľudí.
Úloha trigonelínu v boji proti starnutiu
Tu sú kľúčové zistenia štúdie o trigonelíne:
1. Ľudia so sarkopéniou majú o 30% nižšie hladiny trigonelínu než ich zdraví rovesníci.
2. Vyššie hladiny trigonelínu korelovali s väčšou silou úchopu, rýchlejšou chôdzou a zlepšenou funkciou mitochondrií.
3. U červov trigonelín predĺžil ich životnosť a znížil úbytok svalovej hmoty súvisiaci s vekom.
4. Medzitým staršie myši, ktorým bol podávaný trigonelín, získali silnejšie svaly a vykazovali zníženú únavu počas cvičenia.
Trigonelín je štrukturálne podobný vitamínu B3, ale nespôsobuje vedľajší účinok v podobe „návalov horúčky“, ktoré sú spojené s vysokými dávkami niacínových doplnkov.
Namiesto toho sa v tichosti premieňa na NAD+ prostredníctvom špecializovanej metabolickej dráhy, čím revitalizuje mitochondrie.
Jednoducho povedané, trigonelín funguje ako dobíjanie bunkovej batérie, ktoré môže pomôcť starnúcim svalom produkovať viac energie pre väčšiu silu a vytrvalosť.
Keďže trigonelín je už prirodzene prítomný v káve a senovke gréckej, úprava stravy môže starším dospelým pomôcť udržať si zdravé hladiny trigonelínu. Terapeutické dávky si však pravdepodobne vyžadujú extra dopĺňanie – čo je potenciálna cesta pre budúce liečby proti starnutiu.
Záver
Na rozdiel od laboratórne vyrobených zosilňovačov NAD+ je trigonelín prírodný, zostáva stabilný v krvnom obehu a je dobre tolerovaný.
Okrem boja proti úbytku svalov súvisiacim s vekom štúdia z roku 2023 na zvieracom modeli zistila, že trigonelín tiež zlepšuje kognitívne funkcie, čo z neho robí sľubného kandidáta na boj proti poklesu kognitívnych funkcií u starších ľudí.
Zdroj: Badatel.net